取盒装白玉豆腐时要怎么做才能使豆腐不碎
[10-12 23:17:59] 来源:http://www.qingtaozi.com 厨房窍门 阅读:9602次
概要:1、撕去豆腐盒上的塑料膜,将豆腐盒倒扣在盘子中,用刀子在豆腐盒的一角上划开一个小口子,往里面吹一口气。然后用手轻轻拍拍盒子的四壁,将盒子提起来,你就会发现,豆腐已经完整地“躺”在盘子里了。 2、把豆腐在反面轻轻拍打几下,然后四个小角,切两个小口,撕去豆腐盒上的塑料膜就可以轻松取出来。
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2、把豆腐在反面轻轻拍打几下,然后四个小角,切两个小口,撕去豆腐盒上的塑料膜就可以轻松取出来。
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